Samedi dernier, c'Ă©tait l'anniversaire de mes jumelles. J'en ai donc profitĂ© pour leur prĂ©parer un gĂąteau super tendance en ce moment un number cake ! Si vous avez un compte instagram, vous l'avez forcĂ©ment vu passer, c'est le gĂąteau roi depuis dĂ©but 2018. J'ai prĂ©parĂ© mon number cake aux fruits de la passion, mais vous pourrez adapter la recette Ă vos goĂ»ts. La recette en vidĂ©o est ici number cake en vidĂ©o. Comme son nom l'indique, le number cake ou gĂąteau chiffre est un gĂąteau en forme de chiffre. Il en existe aussi avec des lettres le letter cake ou en forme de cĆur, toujours sur le mĂȘme principe un Ă©tage de pĂąte Ă tarte, un Ă©tage de crĂšme, un Ă©tage de pĂąte, un Ă©tage de crĂšme et on termine par une dĂ©co totalement libre. Ce qui est gĂ©nial, c'est qu'il n'y a pas deux number cakes identiques ! Ce gĂąteau est Ă©videmment un gĂąteau spĂ©cial pour les anniversaires. J'ai donc pour ma part suivi les instructions de mes filles une pĂąte sablĂ©e, une crĂšme lĂ©gĂšre aux fruits de la passion, et pour la dĂ©co des fruits de la passion, des morceaux de mangue, des petites meringues, des roses sĂ©chĂ©es, des phylasis et une carambole. C'Ă©tait vraiment super joli, dĂ©licieux, et ça a fait son petit effet Ă table ! SuccĂšs total On se dĂ©brouille ensuite pour planter les bougies d'anniversaire lĂ oĂč il reste de la place, et le tour est jouĂ© Je vous conseille de prĂ©parer tous les Ă©lĂ©ments du gĂąteau la veille et de faire le montage le jour J. Je n'ai pas utilisĂ© de moule ni d'emporte-piĂšce pour mes chiffres. J'ai dĂ©coupĂ© des gabarits de 15 x 25 cm. Vous pouvez les tĂ©lĂ©charger en cliquant ici, je vous ai mis dans un fichier pdf tous les chiffres de 0 Ă 9 en taille rĂ©elle. Temps de prĂ©paration 1 heure / Temps de cuisson 25 mn / Total 1 h 25 mn IngrĂ©dients pour un number cake de 10 personnes 5 personnes par chiffre Pour la pĂąte sablĂ©e 500 g de farine 180 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 4 g de sel 260 g de beurre mou 2 Ćufs Pour les meringues 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 1 pointe de colorant rose poudrĂ© -10% avec le code CHRISTELLE10 Pour la crĂšme diplomate aux fruits de la passion 4 feuilles de gĂ©latine 1 gousse de vanille facultatif 45 cl de lait entier Le jus de 6 fruits de la passion 130 ml 100 g de sucre en poudre 5 jaunes d'oeuf 40 g de fĂ©cule de maĂŻs 10 g de farine 45 cl de crĂšme liquide entiĂšre 50 g de beurre Pour la dĂ©co que vous pouvez bien sĂ»r adapter selon vos goĂ»ts 1 mangue bien mĂ»re 1 carambole 4 physalis Spray or -10% avec le code CHRISTELLE10 Feuilles d'or comestible -10% avec le code CHRISTELLE10 Perles dorĂ©es idem Coques de macarons Roses sĂ©chĂ©es comestibles Retrouvez cette recette et 43 autres gĂąteaux d'anniversaire dans mon Best of Anniversaire ! PrĂ©paration La recette en vidĂ©o est ici Si vous commencez la veille, vous pouvez prĂ©parer les diffĂ©rents Ă©lĂ©ments dans n'importe quel ordre. Si vous faites tout le jour J, on commence par la crĂšme diplomate aux fruits de la passion. J'ai prĂ©parĂ© ma recette sans vanille, mais si vous avez le temps, je vous conseille de faire infuser une gousse de vanille dans le lait pendant 30 minutes. Ce sera encore meilleur ! Pour cela, ouvrez une gousse de vanille en deux et grattez-en les graines. Placez le tout dans une casserole avec le lait. Faites chauffer, puis laissez infuser 30 minutes hors du feu. Placez la gĂ©latine dans un bol d'eau froide. Placez les jaunes d'oeuf et le sucre dans un rĂ©cipient. Fouettez jusqu'Ă ce que le mĂ©lange blanchisse. Ajoutez la fĂ©cule de maĂŻs et la farine tamisĂ©es. Fouettez de nouveau. Ajoutez le lait petit Ă petit, sans cesser de fouetter. Vider les fruits de la passion dans une passoire et filtrez le jus. J'ai ensuite mixĂ© mes graines que j'ai re-filtrĂ©es, ce qui m'a permis de rĂ©cupĂ©rer pas mal de jus en plus. Fouettez et placez sur le feu. Faites chauffer jusqu'Ă petite Ă©bullition. Faites bouillir Ă petit feu pendant 30 secondes Ă 1 minute. Hors du feu, ajoutez la gĂ©latine et le beurre en morceaux. MĂ©langez, et laissez tiĂ©dir. Il faut redescendre Ă 30°C maximum. Et attention Ă ne pas faire trop refroidir non plus, sinon ça va figer ! Fouettez la crĂšme liquide pendant 10 minutes environ, Ă puissance moyenne, jusqu'Ă ce qu'elle soit bien ferme. Avec une maryse, incorporez-la dĂ©licatement Ă la prĂ©paration. Placez la crĂšme dans une poche Ă douille munie d'une douille petits fours. RĂ©servez au rĂ©frigĂ©rateur. On passe Ă la pĂąte sablĂ©e. MĂ©langez ensemble la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel. Ajoutez le beurre et mĂ©langez jusqu'Ă obtenir un mĂ©lange sableux. Ajoutez les oeufs. MĂ©langez jusqu'Ă ce que la pĂąte se ramasse. Formez une boule et enveloppez-la dans du film alimentaire. Placez 15 minutes au rĂ©frigĂ©rateur. PrĂ©chauffez le four Ă 170°C. Coupez la pĂąte en deux et Ă©talez-la sur un plan de travail farinĂ© ou entre deux feuilles de papier cuisson. Ne dĂ©passez pas 4 mm d'Ă©paisseur ! Sinon vous n'aurez pas assez de pĂąte et plus ce sera difficile Ă couper. DĂ©coupez le chiffre de votre choix en vous aidant des gabarits. Je n'ai pas suivi exactement les lignes des gabarits, faites selon votre instinct ! Disposez un chiffre sur la pĂąte et dĂ©coupez 2 fois le mĂȘme chiffre. Enfournez 25 minutes. Renouvelez l'opĂ©ration avec le second chiffre. Enfournez de mĂȘme 25 minutes. Laissez refroidir complĂštement. On passe aux meringues ! Elles ne sont pas obligatoires, c'est vous qui voyez en fonction de la dĂ©co que vous souhaitez. PrĂ©chauffez le four Ă 90°C. Fouettez le blanc d'oeuf. Quand il commence Ă devenir bien mousseux, ajoutez le sucre en poudre. Fouettez jusqu'Ă obtenir un bec d'oiseau. Ajoutez le colorant et le sucre glace. Fouettez encore 30 secondes Ă vitesse maximale. Placez la meringue dans une poche Ă douille munie d'une douille lisse. Pochez des petites meringues sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez 1 heure. On passe au montage ! Le montage ne peut se faire que quand tout est bien froid. Commencez par pochez la crĂšme diplomate sur le premier chiffre de façon Ă le recouvrir entiĂšrement. Recouvrez avec le second chiffre de pĂąte ne vous inquiĂ©tez pas, ça ne va pas s'affaisser. Pochez de nouveau sur le chiffre de façon Ă le recouvrir entiĂšrement. Disposez ensuite les petites meringues. DĂ©corez comme vous le souhaitez ! J'ai disposĂ© des fruits de la passion ouverts en deux. J'ai dĂ©coupĂ© des petits morceaux de mangue qui ont apportĂ© de la fraĂźcheur au gĂąteau, c'Ă©tait top. J'ai ensuite disposĂ© des coques Ă macarons. Je triche ! A chaque fois que je prĂ©pare des macarons, je garde quelques coques au congĂ©lateur. Ăa me permet d'avoir plusieurs couleurs dispos pour des dĂ©cos de gĂąteaux, sans avoir Ă refaire des macarons. Ensuite j'ai disposĂ© des roses sĂ©chĂ©es. Elles sont de la mĂȘme couleur que la peau des fruits de la passion, donc je trouvais ça trĂšs joli. J'ai coupĂ© une carambole en rondelles de 5 mm de large et je les ai disposĂ©es sur le gĂąteau. J'ai disposĂ© quelques physalis par-ci par-lĂ je ne trouve pas ça terrible au goĂ»t, mais c'est joli. Ensuite j'ai mis des petites perles dorĂ©es et de la feuille d'or sur mon number cake rien n'est trop beau pour mes poules d'eau ;. Pour finir, j'ai vaporisĂ© un peu de spray dorĂ© pour donner du relief au number cake. Je vous rappelle que vous avez -10% sur tout le site Scrapcooking avec le code CHRISTELLE10. C'est terminĂ© ! Mes filles ont adorĂ© leur gĂąteau d'anniversaire Retrouvez ici mes gĂąteaux d'anniversaire et lĂ mes recettes au fruit de la passion.
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Les nombres, GS 9 Avril 2017 RĂ©digĂ© par Tiphaine et publiĂ© depuis Overblog Article remis Ă jour le 16 octobre 2018 Une nouvelle version de ce livre, appelĂ©e dorĂ©navant "Le livre des nombres, 2022" va ĂȘtre publiĂ©e. Ce bilan est en piĂšce jointe en version pdf. Je vous met aussi en piĂšces jointes les fiches vierges du livre Ă compter Ă imprimer. Elles sont en lien avec mes affichages numĂ©riques pour les GS. Je vous ajoute la page de garde que je colle dans la premiĂšre page du livre Ă compter vous y trouverez un tableau des nombres qui va au-delĂ de 100, et le ductus sens d'Ă©criture des chiffres de 0 Ă 9 A bientĂŽt I UA-100878289-1 Page de garde avec le tableau des nombres et le ductus des chiffres Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
Lesnombres jusquâĂ 99 999 Pour faire les exercices, tu peux tâaider du tableau de numĂ©ration ci-dessous : Classe des mille Classe des unitĂ©s simples Centaines Dizaines UnitĂ©s Centaines Dizaines UnitĂ©s Exercice 1 : DĂ©compose les nombres selon lâexemple. Exemple : 54 326 = (5 X 10 000) + (4 X 1 000) + (3 X 100) + (2 X 10) + 6
Exercices Ă©ducatifs sonore pour apprendre Ă compter de 1 Ă sur le chiffre qui correspond au nombre d'objets. Ouessayer de coller Ă 1 teinte, mais divers vos. ModĂšle tangram des chiffres de 1 Ă 9 Ă imprimer pour enfant. Les solutions des additions de nombres Ă un chiffre en base quinze sont donnĂ©es en fin de page. Coloriages a imprimer nombre 10 numero 678536. Source: coloriage.info. ModĂšle tangram des chiffres de 1 Ă 9 Ă imprimer pour enfant Envie de faire un super gĂąteau dâanniversaire aussi bien en goĂ»t quâen aspect ? Il existe un bonheur simple, Ă la portĂ©e de chacun celui de faire un gĂąteau en forme de chiffre ! Et rĂ©ussir un gĂąteau aussi beau que bon, câest toujours une fiertĂ© ! Si cette idĂ©e vous a dĂ©jĂ effleurĂ©e, câest le bon moment pour vous lancer ! GĂąteau en forme de chiffre ou Number cake la nouvelle tendance pĂątissiĂšre Ă tester Ces derniers temps, les number cakes fleurissent partout sur Internet. Mais quâest-ce quâun number cake au juste ? Câest le nouveau gĂąteau dâanniversaire Ă la mode qui ne cache rien de notre Ăąge. Il se compose dâun biscuit dĂ©coupĂ© Ă la forme de lâĂąge souhaitĂ©, dâune crĂšme et de fruits de saison. DĂ©clinable Ă lâinfini, le gĂąteau chiffre peut ĂȘtre dĂ©corĂ© aussi avec des meringues, des macarons, des fleurs fraĂźches, des bonbons tout ce qui est joli, colorĂ© et bon ! En ce qui concerne le biscuit pour le gĂąteau chiffre, il faut prendre en compte quâune telle base sera difficile Ă couper proprement une fois le number cake finalisĂ©. Pour Ă©viter le risque de gĂącher la dĂ©coupe, il serait judicieux de miser sur une gĂ©noise ou un biscuit joconde. Concernant la crĂšme Ă utiliser pour garnir un gĂąteau en forme de chiffre, on opte gĂ©nĂ©ralement pour la crĂšme diplomate ou la crĂšme chantilly. Cependant, la ganache montĂ©e constitue elle aussi un excellent choix. Avant de se retrousser les manches, il faut dâabord se procurer les patrons pour la dĂ©coupe des biscuits ou bien se munir dâun moule Ă gĂąteau chiffre, si lâon a dĂ©cidĂ© de prĂ©parer une gĂ©noise en tant que base. On peut Ă©galement prĂ©parer les autres dĂ©cors qui seront ensuite placĂ©s sur le gĂąteau en forme de chiffre. Parmi les dĂ©corations les plus rĂ©pandues, on peut lister fruits, figurines en pĂąte Ă sucre, petites meringues en buttercream, macarons, fleurs comestibles en azyme etc. Quelques recettes de base Ă tester Si vous prĂ©fĂ©rez faire un gĂąteau en forme de chiffre dont la base est une pĂąte sablĂ©e, voilĂ les ingrĂ©dients nĂ©cessaires âą 290 g de farine âą 150 g de beurre froid âą 100 g de sucre glace âą 1 g de sel âą 1 Ćuf Il suffit de mĂ©langer le beurre, la farine et la fleur de sel jusquâĂ ce que le mĂ©lange soit bien sableux. On y ajoute lâĆuf, et en dernier le sucre glace. On mĂ©lange afin dâobtenir une pĂąte homogĂšne que lâon laisse reposer 2 heures au rĂ©frigĂ©rateur avant de lâĂ©taler. Ă cuire au four selon le chiffre choisi, Ă 180°C pendant 15 minutes. Ceux qui prĂ©fĂšrent utiliser une base façon gĂ©noise, voilĂ une recette super facile qui fera parfaitement lâaffaire âą 120 g de farine âą 120 g de sucre âą 4 Ćufs âą 1 pincĂ©e de sel Dans un bol, casser les Ćufs et ajouter le sucre. Battre Ă vitesse maximale jusquâĂ tripler le volume de la prĂ©paration. Ajouter la farine et le sel tamisĂ© en les incorporant dĂ©licatement aux Ćufs-sucre Ă lâaide dâune spatule. Verser dans un moule et faire cuire pendant au moins 12 minutes. Laisser refroidir avant de dĂ©mouler. On vous donne une excellente recette de crĂšme chantilly mascarpone que vous pouvez tester pour dĂ©corer votre prochain gĂąteau en forme de chiffre âą 200 g de crĂšme fraĂźche liquide âą 400 g de mascarpone âą 2 c. Ă s. de sucre en poudre âą 1 c. Ă c. de vanille en poudre CĂŽtĂ© prĂ©paration, il suffit de mettre tous les ingrĂ©dients au robot et monter en crĂšme chantilly. DĂ©poser la crĂšme dans une poche Ă douille avec un embout rond. Pocher la chantilly sur le premier Ă©tage du gĂąteau chiffre. Une fois cette opĂ©ration terminĂ©e, poser Ă nu le second chiffre sans trop appuyer sur le 1er. Pocher, puis dĂ©poser les dĂ©corations souhaitĂ©es. Laissez-vous inspirer par notre sĂ©lection de gĂąteaux chiffres ci-dessousTablesde calcul Ă imprimer Table de soustraction de 1 Ă 10 Ă imprimer gratuitement MathĂ©matiques, relier les points, une souris
âąJeu de bataille Ă imprimer en couleur sur du bristol et Ă plastifier. Utilisable pour des Ă©lĂšves de MS ou GS Ă adapter en fonction du niveau, de lâobjectif Ă atteindre et de la pĂ©riode de lâannĂ©e âąDans cet article, vous trouverez un lien vers une vidĂ©o oĂč mes Ă©lĂšves de GS utilisent ce jeu de bataille. âąContenu des cartes de 1 Ă 10 -cartes doigts -cartes constellations -cartes chiffres -cartes quantitĂ©s -carte traits -cartes barres de doigts » âcartes dĂ©composition des doigts le 5 est par exemple reprĂ©sentĂ© avec 3 doigts et 2 doigts -cartes Ă©criture du chiffre en lettres Pour imprimer vos cartes, cliquer ICI Pour crĂ©er ce jeu de cartes, je me suis inspirĂ©e dâun travail rĂ©alisĂ© par Jean Louis SIGRIST. 46705 Ce contenu a Ă©tĂ© publiĂ© dans DĂ©couvrir les nombres, Jeu de bataille, avec comme mots-clĂ©s bataille, dĂ©composition, jeu de bataille, numĂ©ration. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.Apprendreles nombres de 1 Ă 10 avec cette chanson amusante pour les enfants Ă partir du CP. Une petite histoire avec 10 poussins et leur maman poule. Counting Song with Numbers 1-10 for Preschool Kids